Die Grundlage von TeaSecco ist bewusst ungewöhnlich: Über 50 % der Rezeptur bestehen aus entalkoholisiertem Wein. Das gibt Struktur, Tiefe und aromatische Spannung, die wasserbasierte Teegetränke nicht erreichen — fein ergänzt durch Tees, WiesenObst-Frucht und Kräuter. So entsteht eine vinophile Struktur mit feiner Tanninführung und lebendiger, natürlicher Säure.
Auserwählte Tees bringen Frische und feine Herbe. Kräuter, Blüten und Gewürze schärfen das Profil. Die Süße ist bewusst reduziert — Balance entsteht aus dem natürlichen Spiel von Fruchtsüße und Säure aus WiesenObst und Wein.
Alles beginnt auf den Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb. Hochstämmige, alte Sorten tragen unser WiesenObst — Champagner-Bratbirne, Gewürzluiken, Palmischbirne. Wir pflegen die Wiesen, ernten von Hand und zahlen den Erzeugern faire Preise. So bleibt eine Kulturlandschaft erhalten, die für Artenvielfalt und Geschmack gleichzeitig steht.
Neben dem WiesenObst beginnt jede Komposition mit Blüten, Kräutern und Gewürzen. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe bilden die Grundlage für außergewöhnliche Genussmomente.
Mit Erfahrung, Präzision und handwerklichem Können werden natürliche Zutaten zu charaktervollen Rezepturen veredelt. Jeder Schritt erfolgt mit höchstem Qualitätsanspruch.
Das Herzstück unserer eigenen Produktion: Modernste Entalkoholisierungstechnologie ermöglicht alkoholfreien Genuss mit außergewöhnlicher Aromatik. So verbinden wir technologische Innovation mit handwerklicher Perfektion.
Von der Rohverarbeitung über die Ausmischung bis zur Abfüllung entsteht Qualität bei uns unter einem Dach – mit Erfahrung, Leidenschaft und einem feinen Gespür für Geschmack.
Produktion, Qualitätskontrolle und Abfüllung – die gesamte Wertschöpfung erfolgt in unserer Manufaktur. Das ermöglicht maximale Qualität, kurze Wege und kompromisslose Kontrolle über jeden einzelnen Schritt.
Hinter jeder Flasche stehen Menschen mit Erfahrung, Leidenschaft und dem Anspruch, Außergewöhnliches zu schaffen. Gemeinsam verbinden wir Natur, Handwerk und Innovation – für alkoholfreien Genuss auf höchstem Niveau.
Grüntee · WiesenObst · Pfirsich
Das leiseste und komplexeste unserer Getränke: fruchtige Nase von Apfel und Birne, süßliche Pfirsichanklänge, dann die herben, präzisen Grünteenoten.
100 % BIO
EU-Bio-zertifiziert — vom WiesenObst bis zum Tee.
Chardonnay · Hibiskus · Zwetschge
Blumige Hibiskus-Aromen, herbe Rooibos-Noten, dann die Zwetschge — tief, fruchtig, elegant abrundend. Entalkoholisierter Chardonnay veredelt mit Silver Needle.
Merlot · Keemun · Aronia
Kiefernfeuer, Nebelberge und entalkoholisierter Rotwein aus dem eigenen Château. Kakaohaft, weinig, rauchig — die dramatischste Cuvée der Manufaktur.
Der Wein für unseren TeaSecco Rot wächst im Bordeaux — auf dem hauseigenen Château Lamothe. Auf kiesigen Böden reifen die Reben in einem Terroir, das seit Generationen für Struktur und Eleganz steht. Von hier stammt der Bordeaux-Rotwein, der nach der Ernte schonend entalkoholisiert wird und TeaSecco Rot seine vinophile Tiefe schenkt.
Von einer bio-zertifizierten Plantage in den Nilgiri-Bergen bis zu den seltensten Knospen Fujians — wähle eine Sorte und entdecke ihre Tees.
Ein einziger, präziser Tee trägt das Weiß: frisch, kühl und mineralisch.
Das Rückgrat des Weiß — von einer bio-zertifizierten Plantage in den Nilgiri-Bergen, die wir persönlich besucht haben. Eine Frische, die Apfel, Birne und Pfirsich trägt.
Fünf Tees geben dem Rosé florale Eleganz, Fruchtsäure und Struktur.
Der kostbarste Weißtee der Welt: rund 10.000 Knospen pro Kilogramm, nur zehn Tage im Jahr von Hand gepflückt. Bringt florale Eleganz und Tiefe.
Afrikanische Blüte mit tiefem Rubinrot und lebendiger Fruchtsäure — der farbgebende, spannungsreiche Kern des Rosé.
BOPFS von derselben Bio-Plantage wie der Grüntee. Das Nilgiri-Terroir verleiht ein Muscat-Aroma, das Körper und Struktur gibt.
Koffeinfrei aus dem Cederberg — herbe, erdige Noten, die den Hibiskus erden und den langen Finish tragen.
Derselbe Bio-Grüntee, der das Weiß trägt — im Rosé bringt er kühle Frische und eine klare, grüne Spannung, die den Hibiskus leicht hält.
Vier kraftvolle Tees spiegeln den entalkoholisierten Bordeaux: Feuer, Fels und Tiefe.
Das „Burgund unter den Tees" — UNESCO-Kulturerbe aus der Huangshan-Region. Baut die direkte Brücke zum Bordeaux-Rotwein.
Der älteste Schwarztee der Welt, seit 1640 über Kiefernfeuer geräuchert. Die dramatischste, unverwechselbare Charakternote.
Der Moderator im Blend: verbindet den Rauch des Lapsang mit der Tiefe des Keemun und schafft florale Leichtigkeit.
Ganzblatt-Schwarztee derselben Bio-Plantage — malzig, honigsüß und rund, gibt dem kraftvollen Getränk Eleganz.
Fünf Herkünfte auf drei Kontinenten — fahre über einen Standort, um seine Tees zu sehen.
Er lag unter dem Stammtisch, als dort noch über Wetter, Ernte und Obstpreise verhandelt wurde. Vier Generationen später liegt er auf jedem Etikett — als Erinnerung an die familiären Wurzeln des Hauses.
Die Kräuter und Blüten auf dem Körper symbolisieren stilisiert die Bestandteile des TeaSeccos — Tee, WiesenObst, Blüten.
Tradition auf Pfoten, Innovation im Glas. Der Dackel hält die Herkunft fest, während im Glas etwas ganz Neues entsteht: Sekt aus Tee. Ohne Alkohol.
Die herben Grünteenoten schneiden durch Fett und Röstaromen — zu gereiftem Käse und gerösteten Nüssen.
Leicht und animierend — ideal zu Sushi, Sommerrollen und mild gewürzten Thai-Salaten.
Zu Ziegenfrischkäse mit Apfel-Fenchel — die Obstwiese im Glas trifft die Frische am Teller.
Das Süße-Säure-Spiel und der lange Finish begleiten Geflügel, Ente und Kalb mit fruchtigen Komponenten.
Zu gegrilltem Gemüse, Aubergine, Roter Bete und Linsen mit milden orientalischen Gewürzen.
Zu fruchtigen Desserts, Panna cotta und Beerengrütze — die Zwetschge klingt elegant nach.
Der weinige Keemun und der Bordeaux-Charakter tragen Braten, Wild und kräftige Schmorgerichte.
Rauch und Tiefe treffen auf lange gereiften Bergkäse, Pecorino und würzige Aromen.
Die Kakaonoten des Keemun spielen mit dunkler Schokolade und Desserts auf Kaffeebasis.
Seit ihren Anfängen bewahrt die Manufaktur Jörg Geiger alte Obstsorten und fördert die Biodiversität der schwäbischen Streuobstwiesen. Die Früchte werden sorgfältig geerntet, in Schlat handwerklich gekeltert und mit viel Erfahrung zu charaktervollen Kompositionen veredelt.
So entstehen besondere Genussprodukte, die ihre Herkunft, die Vielfalt der Landschaft und das traditionelle Handwerk in jedem Glas spürbar machen.
Voller Genuss, null Alkohol — kompromisslos komponiert.
Aus eigenem Anbau der schwäbischen Streuobstwiesen.
Kein Zusatz von Zucker- oder Aromastoffen — Süße nur aus Frucht.
Streuobstwiesen als Lebensraum für hunderte Arten.
Kaltextraktion über 24 Stunden, in Handarbeit veredelt.